Ana Sayfa | DÜNYA

Dünyaca ünlü şef Benoit Violier evinde ölü bulundu

Benoit Violier

Dünyaca ünlü şef Benoit Violier, İsviçre'deki evinde ölü bulundu

Dünyanın en iyi şeflerinden biri kabul edilen Benoit Violier, İsviçre'nin Lozan kentindeki evinde ölü bulundu.Yetkililer, 44 yaşındaki Violier'in intihar etmiş olabileceğini, kesin ölüm sebebinin yapılacak otopsinin ardından belirleneceğini bildirdi.İsviçre'nin 24 Heures adlı haber sitesi de bugün Fransa'nın başkenti Paris'te yeni Michelin rehberinin tanıtım toplantısına katılması beklenen Violier'in kendisini vurduğunu ileri sürdü.İsviçreli şef Fredy Girardet, son derece yetenekli bir şefi kaybettiklerini ifade ederken, Fransız şef Pierre Gagnaire de Violier'in ölümünden duyduğu derin üzüntüyü dile getirdi. Violier'in "Restaurant de l'Hotel de Ville in Crissier" adlı restoranı, dünyanın en iyi restoranlarına verilen "Michelin Yıldızı"ndan üçüne sahip. Usta şefin restoranı, geçen yıl da Fransa hükümetinin sponsorluğunda hazırlanan dünyanın en iyi bin restoranı listesinde ilk sırada yer almıştı. Violier, 1996'dan bu yana çalıştığı restoranını, 2012'de ustası Philippe Rochat'tan devralmıştı.Michelin lastiklerinin başındaki Andre Michelin tarafından 1900'li yılların başında müşterilerine konaklama, restoran ve tamirciler konusunda bilgi vermek hazırlanan rehber, zaman içinde mutfak dünyasının ünlü "Michelin Yıldızı" sistemine dönüştü. Bir restorana en fazla üç yıldızın verilebildiği sistemde, Michelin'in kimliklerini açıklanmadığı lezzet müfettişleri, aday restoranları gizlice ziyaret edip, hangisinin yıldız alması gerektiğine karar veriyor. Dünyada üç "Michelin Yıldızı"na sahip az sayıda restoran bulunuyor.


Trump medyaya savaş açtı işte o yayın organlarına yasak getirdi

ABD başkanı Trump, "yalan" haber yapmakla suçladığı ünlü basın organlarına yasak getirerek, basın toplantısına CNN, New York Times, Politico, BBC, Los Angeles Times, Buzzfeed ve The Times'ı almadı.

Antarktika'ya kurulacak bilim üssü için ekipler yola çıktı

Bilim, Sanayi ve Teknoloji Bakanı Faruk Özlü, Antarktika'ya kurulacak bilim üssü için oluşturulan 9 kişilik ilk ekibin bugün yola çıktığını belirtti

ABD Başkanı Trump seçim hazırlıklarına 2012 yılında başlamış

ABD Başkanı Donald Trump, başkanlık için hazırlıklara 2012 yılında başlamış