Ana Sayfa | ŞİRKET HABERLERİ

Tarihi Beykoz Paça Çorbası İlk Defa Londra’da

mehmet guler

Bolulu Mehmet Usta yönetiminde hizmete giren Café La Casita Bistro, Londra’daki tüm diğer café ve restaurantlardan farklı olarak Beykoz paça çorbasını sizlerle buluşturuyor

Avrupa Ajansı (AVA) Londra-Londra’da bir ilk! Meşhur tarihi Beykoz paça çorbasını artık Londra’da içebileceksiniz. Bolulu Mehmet Usta yönetiminde hizmete giren Café La Casita Bistro, Londra’daki tüm diğer café ve restaurantlardan farklı olarak Beykoz paça çorbasını sizlerle buluşturuyor.

 

 

Bolulu Usta Mehmet Güler

 

 

Mehmet Güler aslen Bolulu ve ailece Türkiye’nin dört bir yanında yemek sektöründe maharetlerini yıllardır gösteriyorlar. Mehmet Usta, Türkiye’de büyük otellerde şeflik yaptıktan sonra 1985 yılında Londra’ya geldi ve burada da hep büyük otellerde ve dünya mutfağının önemli mekanlarında şeflik yapmaya devam etti.

 

 

Büyük Otellerin Şefi

 

 

Mehmet Usta, şu anda Londra’da bulunan sayılı Bolulu şeflerden. 4.5 yıl Euston Plaza’da (şimdiki Hilton), daha sonra Mariot Hotel’de, İtalyan ve Yunan Restaurantlarında şeflik geçmişi bulunan Mehmet Usta, ayrıca Kervan Catering’in de şefiydi. Geçmişindeki önemli tecrübelerinden görülebileceği üzere dünya mutfağına hakim olan Mehmet Güler, 8 hafta önce işletmeye başladığı Café La Casita Bistro’da da dünya mutfağıdan seçme lezzetleri konuklarıyla buluşturuyor.

 

 

Tarihi Beykoz Paça Çorbası Nihayet Londra’da

 

 

Café La Casita Bistro’nun en önemli özelliği Londra’da tarihi Beykoz paça çorbasını bulunduran ilk ve tek mekan olması. Öyle ki Mehmet Güler’in dedesi, çorbanın tarihinin dayandığı Kuleli Askeri Lisesi’nde aşçıydı. Yani Mehmet Usta’nın Beykoz paça çorbası ustalığı aileden gelen geleneklere dayanıyor. Mehmet Usta tarihi çorbayı şu şekilde tarif ediyor:

 

“İki tarafı da kızarmış ve tereyağlanmış ekmek dilim olarak  tabağa koyulur. Üzerine etiyle çorba koyulur ve mutlaka her tabakta bir kemik olur. Bu kemiğin özelliği kan üretimine yardımcı olmasıdır. Özellikle kan ve ilik konularında sağlık sıkıntısı yaşayanların tarihi Beykoz paça çorbasını içmeleri taviye edilir.”

 

 

Londra’da Beykoz Esintisi

 

Eğer siz de Londra’da Beykoz esintisi yaşamak istiyorsanız Café La Casita Bistro’ya gidebilirsiniz. Mekanda dünya ve Türk mutfaklarından birçok başka seçme lezzeti de Bolulu Mehmet Usta güvencesinde tadabilirsiniz. Kahvaltıdan kebap çeşitlerine, ev yemeklerinden ev yapımı tatlılara kadar birçok lezzetin yanısıra Mehmet Usta’nın misafirperverliği size evinizde hissettirecek. Mekanın 8 haftada müdavimi olmuş müşterileri de aynı bu şekilde düşünüyor ve her gün mutlaka gidiyorlar. Ayrıca sadece 8 haftada, eskiden 3 olan hijyen derecesini Mehmet Usta işletmeyi devralışıyla 5’e çıkardı. Haftanın her günü 06.00-17.00 arası hizmet veren mekana ulaşmak için:

 

 

Café La Casita Bistro

 

020 3305 6355

 

151 Bramley Road, London N14 4UT

 

(Oakwood Station yanı)

 

 

 

 


Kaliteli Eğitim İçin Doğru Özel Okul Seçimi

Çocuklarınızın geleceğinin doğru ve başarılı bir olarak şekillenmesi için kaliteli bir eğitim alması şart. Bu kaliteli eğitimi almalarını sağlamak da ebeveynlere düşüyor.

Online Astropay Kart sistemleri

Günümüz de kullanımı git gide artan Astropay cardın birçok kullanım alanı da beraberinde gelmektedir. Genel olarak online oyunlarda geçen bu Astropay pinleri miktarlara göre değişkenlik göstermektedir. En ucuz Astropay kart olan 5 usd den başlayıp 1000 usd e kadar çıkabilmektedir. Astropay’ın eğlence siteleri dışında bir şok alışveriş sitesinde kullanımı mevcuttur.

Chia nasıl kullanılır Chia kilo vermek için nasıl kullanılır

Yaza sayılı zaman kala kışın hareketsizlikten aldığımız kiloları vermek için herkes yeni zayıflama yöntemleri aramaya başladı.